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ボデガス　ヒメネス　ランディ　エル　コラロン　2023

¥4,000

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生産者：ヒメネス・ランディ
地域：スペイン＞カスティーリャ・ラ・マンチャ
品種：ガルナッチャ 70%、シラー 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15%
タイプ：赤ワイン
味わい：ミディアムボディ
容量：750ml

スペインの新時代のリーダー、ヒメネス・ランディ。
注目産地グレドス山脈を牽引するボデガが造る、若々しさと滑らかさが同居する赤ワイン。凝縮した赤果実味に透明感や美しい酸も感じられる、複雑な味わいが魅力です。

＊ヒメネス・ランディ
現在ワイナリーは著名なスペイン人ワイン醸造家であるホセ・ヒメネス・ランディ氏によって率いられ、彼がブドウ畑の管理とワイン醸造の全ての工程を取り仕切っています。ホセはワインの世界で 20年以上の経験があり、彼のいとこと共に2004年にボデガス・ヒメネス・ランディを設立しました。それ以来ホセは、収穫、剪定、醸造、分析、畑での自然な農法の実践、数えきれないほどのテイスティングやペアリングからテレビ・ラジオ・雑誌でのインタビューに至るまで、ワイン造りの全てのプロセスを自らの手で行ってきました。さらにホセはそのキャリアの中で、スペイン国内はもちろん、フランスをはじめとする国外を旅し、最高のワインを造るために数多くのワインをテイスティングしてきました。今では著名なワイン醸造家として、彼の深いワイン醸造学の知識を提供すべく、コンサルタントとして他のワイナリーでもアドバイスを行っています。