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國津果實酒醸造所　En este cabo crecen buenos membrillos 2023

¥3,850

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生産者：國津果實酒醸造所
地域：日本＞三重県＞名張市
品種：非公開（山形県産）
タイプ：白ワイン
味わい：辛口/フルーティー
容量：750ml

山形県の奈良崎洋一さんが栽培したぶどうを使用したキュベ。
黄金色に熟れた果実が陽光をたっぷりと抱え込み、その奥から乾いたハーブや土の香りがゆっくりと姿を現します。
マルメロや洋梨、焼いたリンゴを思わせる豊かな芳香は、時間とともに表情を変え、グラスの中で静かな物語を紡ぎます。
口当たりは厚みがありながら決して重たくなく、果実の甘やかな記憶を酸が凛と支えています。
飲み進めるほどに旨味が層をなし、余韻には果皮のほろ苦さと柔らかなスパイスが静かに溶け込んでいきます。
それは派手さではなく、ゆっくりと心に染み込んでくるような美しさ。
秋の日差しに温められた果樹園を、一人静かに歩いているような味わいです