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メラニー　フィスター　クレマン　ダルザス　NV

¥5,800($36.74)

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生産者：メラニー・フィスター
地域：フランス＞アルザス＞ダーレンハイム
品種：シャルドネ50%、ピノ・ブラン50％
タイプ：スパークリングワイン
味わい：辛口
容量：750ml

アルザス最北ならではの、シャルドネとピノ・ブランのブレンド。瓶内二次発酵にて24ヵ月の熟成。優しい果実味ながら、熟成からくる旨味や複雑さも感じます。

＊メラニー・フィスター
アルザス最北のダーレンハイムに構える生産者。
Les Dernières Nouvelles d'Alsaceが主催する"Talents de la Gastronomie et du Terroir d'Alsace 2026"というアルザスの食文化を象徴するワイン、ビール、スピリッツ、ウィンスタブ、ホテル、レストランなどの10個の分野で卓越した1人を選ぶコンクールのワイン部門で2026年の最優秀に選ばれたのがメラニー。今後も楽しみな生産者の一人です。