ガスパール　ブロシェ　333d　ブリュット・ナチュール　NV

生産者：ガスパール　ブロシェ
地域：フランス＞シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ各3/1
タイプ：スパークリングワイン
味わい：辛口
容量：750ml

ガスパール・ブロシェの造るスタンダードキュベ。瓶内熟成3～4年。333の名の通り3つの品種、3つのプルミエ・クリュ（エキュイユ、サシー、ヴィレーヌ・オー・ヌード）3つのヴィンテージ(2018、2019、2020）をブレンド。

＊ガスパール・ブロシェ
　ヴァンサン・ブロシェの現当主「ガスパール・ブロシェ」が自分の名義で造るシャンパーニュのシリーズ。
ブルゴーニュサイズHVE(農林水産省公認ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ) VDC(ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ持続可能農法)の樽を100％使用して醸造と熟成をし、限りなくナチュラルに造り上げることを心がけたシャンパーニュです。
認証はまだありませんが、すべての畑をビオロジック、一部をビオディナミにて管理。発酵は天然酵母にて。補酸補糖、フィルタリングや清澄も行わず、二酸化硫黄の添加は最低限を圧搾時のみ。デゴルジュマンは全て手作業で行います。
一族の伝統とは異なる、ガスパールが追求するシャンパーニュを再現したのが、こちらの「ガスパール・ブロシェ」のシリーズです。シリーズ総生産量は約3,000本。自然派シャンパーニュとして既に高い評価を受けています。